2 rejäla matskedar majonnäs

3 tsk pesto 

1 tsk dijonsenap

Salt

Peppar

Ett paket shiratakinudlar 

Strimla och stek zucchinin i olivolja, salt och peppar.

Blanda ihop majonnäs, pesto och dijon.

Skölj nudlarna i kallt vatten.

Koka upp vatten och häll på nudlarna. (Använd gärna samma tallrik som du tänker äta i så den håller maten varm) 

Häll av det varma vattnet och blanda ihop allt.