För 4 port avokadokräm:

2 avokados

1 msk dill (fryst)

1 msk franska örter (frysta)

1 vitlöksklyfta

Örtsalt 

Citronpeppar

Stavmixa allting till en slät kräm.

Garnera med 200 g räkor och grönsaker. (Jag använde groddar, purjolök, tomater och gurka).