För 4 portioner:

4 laxbitar

Turkisk yoghurt

Dill

1/2 citron

Salt 

Peppar

Andra kryddor (ta vilka du tycker om)

Lägg laxbitarna i en plastpåse.

Häll i turkisk yoghurt så att laxbitarna blir täckta.

Häll i dill och alla kryddor. 

Knyt ihop påsen och massera runt allting. 

Låt vara i kylskåp under natten.

Ugnsbaka eller stek upp dagen efter.

Servera med t e x. ugnsrostade rotfrukter.