Quinoa med smaker från Indien

Kategori: Vegetariskt

Perfekt till indisk mat men också som ett spännande och annorlunda tillbehör till andra maträtter. 

Du behöver:
Kokt quinoa 
(så många portioner du vill göra)
En klick kokosolja
En näve russin
Spiskummin 
Gurkmeja
Salt

Stek upp quinoa med kokosolja.
Blanda i dom andra ingredienserna och smaka av. 
Servera! 



Supergröt med päron.

Kategori: Frukost/Mellanmål

Du behöver:

1,5 dl havremjölk
1 ägg
2 msk rent havregryn
1 msk kokosmjöl
1 tsk chiafrön
Några duttar kanel
En liten klick kokosolja

Päron och havremjölk till topping.

Blanda ihop alla ingredienser i en kastrull. 
Rör under uppvärmning till önskad konsistens. 
Toppa med skivat päron och havremjölk.

Du får en grym start på dagen med alla nyttigheter som gömmer sig i skålen och magen är nöjd fram till lunch. 
Testa!