För en medelstor gryta:

500 gram köttfärs

500 gram vitkål

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

En näve färsk bladpersilja

1 liter vatten + buljong

Salt 

Svartpeppar

Vitpeppar

Koka upp vattnet + buljong.

Strimla och stek vitkål och lök tillsammans med den pressade vitlöken. 

Smaka av med salt och peppar och stek tills vitkålen blir lite mjukare. 

När du är nöjd med konsistensen på vitkålen så häll den i vattnet. 

Stek upp köttfärsen med salt och peppar och häll sedan den i soppan också. 

Hacka och häll i persiljan och smaka av tills du är nöjd med smaken.