Morgonmys och gröttips.
Kategori: Frukost/Mellanmål
På med kläder för att åka och handla. Hem, packa upp och få ordning i köket.
Och nu äntligen frukost! Var sugen på gröt och testade mig fram till en ny variant. Blev nöjd som satan och alla som gillar jordnötssmör kommer att älska detta.
För en portion:
2 ägg
3 tsk kokosmjöl
1 tsk chiafrön
1,5 dl osötad mandelmjölk
1 msk kanel
1 stor msk jordnötssmör
En nypa salt
En nypa äkta vaniljpulver
Blanda ihop och rör i gröten till önskad konsistens på medelhög värme.
Servera med blåbär och osötad mandelmjölk.