Enkelt och supergott!

För 6-8 tekakor:

2 dl ren havre (finns i glutenhyllan i din butik)

1 dl mandelmjöl

0,5 dl kokosmjöl

1 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver 

Salt

2 ägg

2 msk olivolja

3 dl vatten

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop de torra ingredienserna och häll sedan i de blöta och blanda samman till en kladdig deg.

Låt svälla 5 min.

Forma och platta ut på plåt med hjälp av blöta händer.

Nagga med gaffel.

Grädda i 25 min. 

KLART!