Müsli.
Kategori: Frukost/Mellanmål
Recept för en stor burk müsli:
2 dl frön ( jag tog pumpafrön, chiafrön och krossade linfrön )
4 dl kokoschips
6 dl hackade nötter ( jag tog mandel, pistage och pekannötter )
2 dl ekologiska gojibär
Några klickar kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 påse saffran
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda frön, hackade nötter, kokoschips, saffran och vaniljpulver i en bunke.
Häll ut blandningen på en plåt med höga kanter.
Klicka ut kokosolja på müslin.
Låt gräddas i 15-20 min. ( Ta ut och rör om efter halva tiden)
Ta ut, låt svalna och blanda i gojibären.
Häll upp i burk med tätslutande lock.